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飽滿的紅纓子糯高粱與金黃的優質小(xiǎo)麥，是國台酒業打造釀酒原糧基地裏的絕對主角，也是衆多農民脫貧緻富所要依靠的“寶貝”。
糧食種植基地可以說是釀酒企業的“第一(yī)車(chē)間”，國台酒業釀造的茅台鎮正宗大(dà)曲醬香酒，采用的原料是貴州本地地道的紅纓子糯高粱和河南(nán)優質小(xiǎo)麥。從源頭打造釀酒原糧基地不僅保障了原料來源，推動着綠色可追溯體(tǐ)系的搭建，也将種植農戶與釀酒的企業聯系在了一(yī)起，将第一(yī)産業與第二産業聯系在一(yī)起，将企業的高質量發展與鄉村(cūn)的振興聯系在一(yī)起。
處于快速發展期的國台酒業，正通過一(yī)粒粒釀酒專用糧，打造可持續發展的産業鏈條，帶着農民共同爲鄉村(cūn)“造血”。
釀酒原糧基地助農戶增收
“種植高粱以後，需要操心的事兒少了很多，自己也沒有那麽勞累了。”來自貴州省黔西南(nán)州安龍縣五福街道坡雲村(cūn)的郭基華，談及種植高粱前後的生(shēng)活變化時說，“以前我(wǒ)(wǒ)家裏種植的是玉米和水稻，尤其是玉米，一(yī)是活兒多，二是肥料用得多。高粱産出後曬幹就可以賣了，但是玉米收成後還要撕去(qù)外(wài)皮、晾曬、曬幹後剝粒，中(zhōng)間經曆的勞動過程相當繁瑣。”
高粱種植爲郭基華帶來更高的收入。郭基華透露：“在種植高粱前，我(wǒ)(wǒ)的孩子上學都會有困難，光靠種玉米和水稻得到的收入并不足以支撐家庭開(kāi)支，甚至每年都要借兩三萬塊錢。”如今，他已經擺脫過去(qù)還了舊(jiù)賬又(yòu)添新賬的生(shēng)活。
經曆這種生(shēng)活轉變的，還有安龍縣春潭社區平寨村(cūn)的王應才一(yī)家。王應才的妻子說，自己家裏嘗試過種植很多農作物(wù)，除了貴州農村(cūn)最常見的玉米以外(wài)，還有煙草，丈夫還需要外(wài)出打工(gōng)補貼家用。家庭的重擔，讓她迫切需要一(yī)種既能夠提升收入、還便于照顧家庭的農作物(wù)。高粱的出現，恰好能夠解決這樣的困難，王應才家現在種植了10畝高粱。
這兩家人的高粱地，都是國台酒業自有的“釀酒原糧基地”建設項目的組成部分(fēn)。國台酒業于2009年開(kāi)始推動高粱基地建設，實施“公司+基地+農戶”的三級管理模式，主要圍繞核心産區推進。
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